Du skal bruge:
300 g flormelis, sigtet
50 g usaltet smør, stuetemperatur
125 g flødeost, afkølet
Sådan gør du:
Pisk flormelis og smør sammen for middellav hastighed, til at det er godt blandet. Skru ned til lav hastighed. Tilsæt al flødeosten på en gang, og pisk til at det er helt blandet. Skru op til middelhøj hastighed. Fortsæt med at piske, til at glasuren er let og luftig, mindst 5 min, men pisk ikke for længe, da den let kan skille.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar