Så er der ved at blive kogt en stærk Chilisauce. Det er desværre lidt svært at fortælle hvor meget af hver vi kom i, da vi bare prøvede os frem undervejs.
Det hele afhænger jo også af hvor stærk man vil have den.
Men her er listen over de ingredienser vi kom i.
Diverse chili og snackpeber
Hele lime - uden skal
Gulerødder
Løg
Hvidløg
Rosiner
Lidt olie
Salt og sukker
Blend det hele rigtig godt sammen. Kom saucen i en gryde og lad det koge 10 min. Kom saucen tilbage i blenderen og blend det i et par minutter. Tilsæt lidt Atamon mens det blendes. Kom saucen i Atamon skyllede glas eller flasker.
Det hele afhænger jo også af hvor stærk man vil have den.
Men her er listen over de ingredienser vi kom i.
Diverse chili og snackpeber
Hele lime - uden skal
Gulerødder
Løg
Hvidløg
Rosiner
Lidt olie
Salt og sukker
Blend det hele rigtig godt sammen. Kom saucen i en gryde og lad det koge 10 min. Kom saucen tilbage i blenderen og blend det i et par minutter. Tilsæt lidt Atamon mens det blendes. Kom saucen i Atamon skyllede glas eller flasker.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar