mandag den 30. april 2012

Vanille glasur - The Hummingbird Bakery

Du skal bruge:
250 g flormelis, siet
75 g smør, stuetemperatur
2 spsk sødmælk
1 tsk vanilleekstrakt

Sådan gør du:
Pisk flormelis og smør sammen i en røremaskine med en fladspartel for middellav hastighed, til at det er godt blandet. Skru ned til lav hastighed. Bland mælk og vanilleekstrakt sammen i en lille skål, og kom det i smørblandingen, en skefuld ad gangen. Skru op til høj hastighed, når al mælken er indarbejdet. Fortsæt med at piske, til at glasuren er let og luftig, i mindst 5 min. Jo længere du pisker, desto luftigere og lettere bliver den.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...