Her til aften grillede vi en skinke cuvette, som var fyldt med bacon og snack peber, og så var der cheddar ost på toppen :) Kan det andet end at smage godt?
Du skal bruge:
1 skinke cuvette
½ pk bacon i tern
1 snack peber
½ pose cheddar ost
Salt og peber
Sådan gør du:
Hak peberen fint. Lav en god lomme i cuvetten, og fyld den med hakket snack peberen og bacon i tern. Kryder stegen med salt og peber. Og sæt evt. stegen i en stegholder, som kommes på grillen.
Når den har været der i ca. 20 min kommes der et godt lag revet cheddar ost oven på stegen, og den får lov til at grille viderer i 25 min.
Når stegen ca. alt i alt har grillet i 45 min. tages stegen af grille, og den for lige lov til at hvile et par minutter inden at den skæres.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar