Du skal bruge:
250 g flormelis
80 g smør, stue temperatur
2 spsk revet citronskal
Gul frugtfarve
1/4 dl sødmælk
Sådan gør du:
Pisk flormelis, smør, citronskal og frugtfarve i en røremaskine, og pisk for middellav hastighed, til alt er godt blandet. Skru ned til lavere hastighed. Hæld langsomt mælken i, og skru op for hastigheden, når den er godt indarbejdet. Fortsæt med at røre, til glasuren er let og luftig, mindst 5 min. Jo længere man pisker, desto luftigere og lettere bliver glasuren.
250 g flormelis
80 g smør, stue temperatur
2 spsk revet citronskal
Gul frugtfarve
1/4 dl sødmælk
Pisk flormelis, smør, citronskal og frugtfarve i en røremaskine, og pisk for middellav hastighed, til alt er godt blandet. Skru ned til lavere hastighed. Hæld langsomt mælken i, og skru op for hastigheden, når den er godt indarbejdet. Fortsæt med at røre, til glasuren er let og luftig, mindst 5 min. Jo længere man pisker, desto luftigere og lettere bliver glasuren.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar